Il polistrumentista e compositore Valentin Gasser ha ricevuto le prime lezioni di sassofono da suo padre e ha frequentato la scuola di musica di Bolzano con Hans Tutzer fino al 2010. Dal 2010 al 2018, ha studiato sassofono jazz con il Prof. Thomas Huber e poi composizione e arrangiamento jazz con il Prof. Andy Middleton presso il Konservatorium Wien Privatuniversität (poi Università di Musica e Arte).
Oltre al sassofono, suona anche il pianoforte, la chitarra, il flauto, il clarinetto e la tromba.
Dall’estate 2018, Valentin Gasser vive di nuovo a Bolzano, insegna sassofono e pianoforte, suona, compone e arrangia per vari progetti (jazz, musica classica e sinfonica per fiati).
Nell’estate 2020 ha vinto il concorso internazionale di composizione Arge Alp. Con la sua Fanfara n. 1 ha prevalso su 43 concorrenti.