Bruno Mahlknecht ha frequentato l'istituto pedagogico di Merano e poi ha lavorato come insegnante di scuola elementare in diverse località dell'Alto Adige, da ultimo a Bolzano-Gries. In seguito ha abbandonato la professione e si è dedicato maggiormente alle ricerche sulla sua terra e alla scrittura.

Già nel 1961, iniziò a pubblicare articoli di storia locale sul quotidiano altoatesino Dolomiten. Ha pubblicato su questo giornale per 40 anni. Dal 1967 ha pubblicato anche sulla rivista di storia locale Der Schlern e su altri periodici. Nel 2012, aveva scritto circa 600 saggi e articoli sulla storia e la cultura locale. Dal 1969 ha pubblicato diversi libri. Dal 1979 al 1994 è stato redattore della rivista mensile Tiroler Volkskultur (ora "KulturFenster"), e dal 1979 è stato redattore del Südtiroler Hauskalender. Ha lavorato per diversi anni ai programmi di storia locale della radio Rai Südtirol, più recentemente dal 2000 al 2006 al programma Unser Land. Nel 2001/02, Mahlknecht ha pubblicato due articoli in cui suggeriva la ridenominazione di diversi nomi di strade di Bolzano, nel senso di ripristinare i vecchi nomi delle strade di Bolzano, il che ha portato a feroci attacchi da parte dei giornali locali italiani.

Bruno Mahlknecht è sposato e ha tre figli.